Our Story
농장 이름을 붙일 수 있는 주스
팜앤조이는 전남 화순군의 토마토밭에서 시작했습니다. 대형 산지 유통으로는 담을 수 없었던 완숙 토마토의 맛을, 그날 수확해 그날 압착하는 방식으로 병에 담습니다.
가열 살균 대신 저온 압착을 고집하는 이유는 단순합니다 — 맛과 영양소를 있는 그대로 전하고 싶기 때문입니다.
"화순에서, 오늘 딴 것을 오늘 마신다."
팜앤조이는 전남 화순군의 토마토밭에서 시작했습니다. 대형 산지 유통으로는 담을 수 없었던 완숙 토마토의 맛을, 그날 수확해 그날 압착하는 방식으로 병에 담습니다.
가열 살균 대신 저온 압착을 고집하는 이유는 단순합니다 — 맛과 영양소를 있는 그대로 전하고 싶기 때문입니다.
"화순에서, 오늘 딴 것을 오늘 마신다."
세 단계를 거치는 동안 콜드체인이 끊기지 않도록 관리합니다. 순서가 곧 신선도를 지키는 원칙입니다.
화순 협력 농가에서 그날 아침 완숙된 원물만 골라 수확합니다.
→열을 가하지 않는 콜드프레스 방식으로 짜내 영양소 손실을 최소화합니다.
→압착 직후 냉장 포장하여 같은 날 안에 고객에게 발송합니다.
화순 토마토를 주축으로, 계절 원물을 더한 구성으로 라인업을 넓혀가고 있습니다.
화순 완숙 토마토 100%. 팜앤조이의 시그니처.
토마토에 제철 잎채소를 더한 산뜻한 조합.
토마토의 감칠맛과 감귤류의 상큼함을 함께.
매 계절 화순의 제철 원물로 소량 생산합니다.